・はじめに

このサイトをご覧くださって、ありがとうございます。
ここは、はちみつ大好きな管理人が、はちみつについて調べたいろんなことを集めたサイトです。
はちみつの正体や歴史、種類、レシピに安全性の話と、私が知りたいと思った情報で構成されています。

まだベランダ養蜂には手を出していませんので（笑）、専門家としてどうこう、ということはできないのですが、私なりに調べたことが、他の方の役に立てればいいと思って、サイトをオープンしました。

はちみつは間違いなく健康食ですし、いろいろな楽しみ方のできる、奥深い食品です。
正しい知識を知って、もっともっと甘くて美味しい毎日を送ってください！

プロフィール

プロフィール

・管理人のプロフィール管理人：香川　美由紀職業：大学事務職員31歳、牡牛座。大学の事務課に勤めています。家族は夫ひとり、... ＞＞このページを表示

はちみつのヒミツ

はちみつって何？

はちみつは、ミツバチが植物の花などから花蜜を吸い上げ、ハチの巣に持ち帰って仲間のハチに分け与え、巣房の中に蓄えたものです... ＞＞このページを表示

はちみつの効能

はちみつは、多数のビタミンやミネラルをバランスよく含んだ、すぐれた栄養源です。■はちみつは効く！はちみつは、すべての自然... ＞＞このページを表示

はちみついろいろ

はちみつの種類

はちみつには様々な色があります。それは蜜が採れる花によって、色や香りや味わいに個性がでてくるからです。世界には1000種... ＞＞このページを表示

はちみつ以外の生産物

はちみつ以外にも、ミツバチはいろいろな物を作り出します。■ローヤルゼリー別名「王乳」とも呼ばれるローヤルゼリーは、はちみ... ＞＞このページを表示

簡単はちみつレシピ

EAT（食）

■はちみつ大根≪材料≫大根　適量はちみつ　適量≪作り方≫1.　まず大根を1センチぐらいの短冊にスライスします。お好みでさ... ＞＞このページを表示

DRINK（飲）

■レモネード≪材料≫レモン　半分はちみつ　大さじ2ミネラルウォーター　グラス1杯分氷　適量リンゴジュース（お好み）≪作り... ＞＞このページを表示

はちみつトピックス

はちみつの賞味期限っていつ？

日本養蜂はちみつ協会は、平成15年2月21日付けで制定した「国産天然はちみつ規格指導要領」において、はちみつの賞味期限を... ＞＞このページを表示

赤ちゃんにあげてはダメ！！

ダメです。1歳未満の赤ちゃんにはちみつを食べさせてはいけません。自然界にはどこにでもボツリヌス菌という細菌がいます。はち... ＞＞このページを表示

危険なはちみつ!?

「純粋はちみつ」の信用度

市販されているはちみつに貼られている「純粋はちみつ」のラベル、そして「公正取引マーク」のシール。これらが、人工甘味料や水... ＞＞このページを表示

ハチに抗生物質は当たり前？

ミツバチがかかる怖い病気のひとつに、腐蛆（フソ）病という幼虫が腐る病気があります。伝染性が強く、養蜂に使われるセイヨウミ... ＞＞このページを表示